Category Archives: Astrid Filosoferar

Skaka loss!

 

Jag har inte riktigt följt denna säsong av Så mycket bättre, har bara sett ett helt avsnitt och det var Ken Rings. Det var ett mycket fint avsnitt, med en livshistoria fylld av både sorg och glädje. Många tårar blev det. Men hur det än var så var det Agnes som var kvällens starkaste stjärna (i alla fall musikaliskt), med sin tolkning av Kens Nu måste vi dra. älsk! Hennes varsioner av Allt ljus på mig och En sån karl går inte av för hackor de heller och finns numer på min Spotifylista tillsammans med Bo sundströms grymma tolkning av Longing for lullabies!

 

Två nykomlingar till har hittat till min Spotifylistan denna vecka, Astrids idol Katy Perrys nya Unconditionally samt Eminem feat Rihanna med Monster. Tipp topp båda två att power walka till!

 

Skruva upp volymen och skaka loss nu! Hoppas ni får den finaste av helger!

signature

Svt Play

Jag är så innerligt glad för Svt Play, jag hänger där ofta på kvällarna. Jag har har så svårt att hänga med i serier som går på kanaler där det är reklam med ca 12 minuter mellan. 

 

 

De här är några pärlor som jag tittar på just nu, har ni inte sett dem så skynda innan de försvinner!

 

1. Modellagenturen (Pågår)

2. Titanic (sista chansen för första avsnittet 29 april)

3. Född 2010 (Sista chansen är 17 maj)

4. Livet på landet (Sista chansen 26 april)

5. Så levede de lyckliga (Avsnitt 3-8)

 

Men så har vi Tv4 premium också, dvs betalvarianten av T4 Play. Man slipper reklam och man får tillgång till vissa serier under lång tid. Jag brukar roa mig med bla dessa: Leilas alla serier, nu speciellt den på landet. Bygglov och så den absoluta favoriten Tori & Dean. Sista tipsen får bli Lyxhem till salu (Danska hus) och Cupcake Girls, men där måste man ha tid över. Man fastnar snabbt i vackra hus och muffins :).

signature

Herregud så gott!

Crème Brulée är bland det bästa jag vet så det är ingen uppoffring direkt att öva på denna ack så lätta men ändå smått komplicerade dessert. Detta recept som kommer från boken slutet gott fungerade jättebra, smidigt att göra och smakade helt underbart! Detta behöver du för 8 personer, men receptet går att halvera.

 

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda grädde, passionsfruktspurén (vill nog kalla det saft då man inte mixar med kärnorna) och sockret i en kastrull. Låt koka upp.

2. Vispa äggulorna. Häll grädden över äggen under kraftig vispning. Tillsätt vaniljsocker. Fördela smeten i 8 portionsformar som rymmer ca 1 1/2 dl vardera. 

3. Grädda formarna i vattenbad i nedre delen av ugnen ca 50 minuter (om de tar färg lägg över lite folie, lite färg är ok). Låt formarna stå i kylen helst över natten.

4. Strö sockret på bruléen och bränn av ytan med en liten brännare eller ställ dem i en ugn som är inställd på grill och högsta värme. Tänk på att det inte ska vara så mycket socker på varje, utan bara ett tunnt lager. Låt det smälta, men bränn det inte !!!

 

Servera med hallon. Personligen så äter jag inte köpta hallon som inte hettats upp (har inte gjort på flera år) så vi kör hallonsås till. 

 

Sen är det bara att börja Mmmmmm:a :).

signature

Lördag

 

Rörig bild med blandade intryck, precis som jag känner det just nu. Snart är det november men solen skiner ute och det känns varmt som tidig höst. Julen känns lång borta just idag. Jag väljer att läsa de tidningar som inte kör jul riktigt än som Plaza och Femina. Mini-pumpor för höst, skrämmande godis för Halloween och så mini chokladformar till choklad. Några funkar bara till jul, men flera året om. 59 :- hos åhléns. Så summa sumarum, julen är runt om oss hela tiden redan. Men just idag väljer jag bort den.


 

 

Så var det den nya kladdkakan (som egentligen är en Chokladtårta med tryffel), kanske den kladdigaste hittills :). Lättbakad och försvinnande god, men en liten bit räcker långt här. Man kan mycket väl tänka sig en klick grädde till, men jag valde kakan som den var idag. Glaset som jag dricker te ur kommer från Perlan Living som måste ha den snabbaste leveranstiden ever! Tack! Helgens bukett blev åter igen nejlikor, det gäller att passa på när de säljs.

 

En riktigt fin lördag önskar jag er!

 

Fotografier: Helena – En mammas dag
 

signature

Plastic Fantastic

En inte alltför rolig tradition här hemma är att vi numer ständigt är sent ute i köpet av säsongens skor. Vi har gått igenom precis alla skobutiker i Gävle och Valbo och var de inte för små så var det förstora eller inte fina nog. Till slut så hittade vi i alla fall två skor som passade i storlek. Ett par rosa Crocs ballerina style och ett par träskor med slejf a´la Moheda. Sen var det bara att tänka lågiskt:

Dotterns nya skor

Mamman: Ok, vilket par vill du helst ha?Astrid: Ha eller använda?Mamman: Hur tänker du nu?Astrid: Jamen om vi köper träskorna får de nog mest stå och titta på när jag leker. Men de rosa Foppa får typ vara med.Så plastic fantastic it is ;).Idag är den en himla massa som måste bli gjort, bland annat så ska jag baka till skolavslutningen på skolan imorgon. Tänk att vi redan är där. Imorgon går min fina tjej ut tvåan och jag sitter här och undrar var tiden tagit vägen. Precis som varje år den här tiden med andra ord. Tårmild och stolt allt i en enda stor härlig hög.En riktigt fin dag önskar jag er alla!Fotografi: Helena – En mammas dag.

signature

När prinsessor firas

Idag fyller Astrid 8 år. Som vanligt tycker man en dag som denna att åren gått för fort och man (läs mamman) är lite extra tårmild och tacksam. Imorse blev det tårta på säng med några paket och tända ljus. I eftermiddag efter skolan fortsätter vi med mer tårta och mer paket. På frågan om hon önskar sig något speciellt denna dag så var svaret lätt. Vi firar väl som man firar prinsessor?

Hipp hipp hurra!

Men så klart. Så idag går vi all in igen. Då var det Kronprinsessans bröllop nu är det Astrids födelsedag. Men vi klär upp oss. Mumsar hemma gjord prinsesstårta. Och avslutar med prinsessfisk till middag. Som det anstår en riktig sessa ?.(Om grabbarna kommer att bära sina kronor igen, well det återstår att se)En riktigt fin helg önskar jag er alla!Fotografi: Helena – En mammas dag

signature

Familjens ?

Självporträtt

Visst är det hon på teckningen. Vår fina Astrid. Rosa tröja, halsband, jeans, det guldiga håret och så det stora leendet :). Imorgon går hon ut första klass, herregud så fort det gått! Innan det blir sommarlov på riktigt så väntar ca en vecka på fritids. Sen blir det simskola, landet & en träff med Mumin. Men just idag så längtar vi till imorgon och håller tummarna så de blir blå att inte avslutningen regnar bort även i år. Tårta och blombukett blir det oavsett väder såklart. Imorse tänkte jag vi skulle summera dessa två första terminer. Till exempel frågade jag vad hon tycker ha varit bra att lära sig? Jag förväntade mig svar i stilen läsa, skriva eller räkna. Men hey, det är ju inte allt:- Oj, jag har lärt mig massor! Men det jag minns mest är att humus  är ett finare ord för jord som ligger på topp :).Joråsåatte … Bosse Rappne, lookout!Bild: Självporträtt av Astrid 7 år.

signature