Bara 4 dagar kvar av den inledande 30-dagars fasen, och även om det inte varit så svårt så ska det bli ganska skönt när det är över. Jag är jättesugen på att börja laga mat ur de andra kokböckerna, även de GI men med kolhydrater på rätt plats (hoppas jag). Sen är det ju det här med fikabröd och desserter, alla och då menar jag precis alla som kommit på besök hemma hos oss de senaste veckorna har fått chokladmousse! Det har funkat fint, men nu är det dax för lite nya recept!Boken Klaras GI-Desserter skulle ha dykt upp idag med ett bokpaket, men den tycks ha sålt som smör i solsken och är försenad några dagar. Jag är jättenyfiken på boken och dess upplägg, så jag hoppas att det går fort! : )“För mig är efterrätter jätteviktiga. När jag äter ute tittar jag tidigt på dessertmenyn och ser fram emot en härlig avslutning på en god middag. Det som är bra när man sedan där hemma får göra egna efterrätter är att man kan laga många som både är goda och bra för kroppen.”  (Läs mer om boken här) (Tävla om ett ex här)Den 10 april släpps ytterligare en bok i ämnet, och det är Cathrine Schück med Schücks sunda söta:“Längtar du efter en lyxig efterrätt ibland trots att du har dragit ner på både socker och dåligt fett och försöker hålla dig till GI-vänlig mat? Vill du variera fruktdesserterna? Vill du sätta tänderna i en fyllig chokladkaka? Eller vill du överraska dina gäster med en sund mandel- och aprikostårta?” (Läs mer om boken här)GI eller inte, det ser ut att kunna bli en yummy sommar på dessertfronten! : )Bild: Eget collage med bilder från fitnessförlaget samt prismabokförlag.

Maten går fortfarande helt ok, men jag har slappat med motionen. Jag har ca 100 ursäkter som jag kan dra för mig själv och andra på en nanosekund för att slippa, i alla fall 5 dagar i veckan. Måndagar brukar gå fint, då är jag lite peppad efter helgen. Jag behöver således något jag kan göra hemma, något som fungerar även om det regnar och snöar ute. Svaret fanns i tidningen ToppHälsa som jag fick av Johan härom dagen. Tillsammans med tidningen så får man en dvd med Blossom, där man genom ett urenkelt upplägg kan komma iform. Om man som jag inte är i så bra shape så börjar man enkelt och jobbar sig upp till en tämligen hård nivå. Tipp topp enkelt och det enda som egentligen stoppar utförandet av detta är el-avbrott.  Med i tidningen fanns också ett schema för att få upp flåset och bli en joggare på 4 veckor, något att fundera på nu när vårvindarna drar in! : )Bild: Eget collage med bilder från have2have samt Tophälsa.