Två julklappstips för de som gillar pepparmint. Boken Christmas Sweets är ljuvligt söt, (en sneakpeak finns här) och till ett mycket rimligt pris. Det är är kanske inte en bok som man bakar så mycket efter då recepten är på engelska utan mer en bok som man tar fram för att inspireras av julens alla ljuvliga gosaker. Det är vanliga recept som man lätt hittar de svenska varianterna av på nätet. En vacker bok som man inte behöver så in utan bara knyta ett lite tjockare band om.Det andra tipset är att själv göra Peppermint Bark och lägga i en fin kartong/burk och ge bort. Att göra dessa är jättelätt, men de blir så fina och de smakar så gott att det är en riktigt lyxig present.Gör så här:Köp lika delar halvmörk choklad och vit choklad. Börja med att smälta den halvmörka chokladen och blanda sedan ner någon droppe efter tycke och smak av pepparmints olja. Ta fram en lagom stor form och lägg ett bakpapper i botten. Häll över choklad och pepparmint-blandningen, bred ut med en slickepott el dyl och ställ den sedan i kylen. låt den stelna, det tar ca 1 timme. Smält den vita chokladen, även här kan man ha i lite pepparmint olja men det brukar jag avstå. Häll och bred ut den vita chokladen över den stelnade från kylen. Som topping kan man antingen krossa polkagrisar och sprida ut eller så gör man som jag gjorde förra året köper redan krossade Marianne karameller som säljs i bakhyllan. Ställ tillbaka i kylen och låt hela härligheten stelna, sedan är det bara att bryta bitar och njuta! Bitarna bör förvaras i kylen tills straxt innan de ska ätas för annars blir det lätt mest kladd av det hela. Ta en fin burk, lägg i lite stylish papper och fyll på med peppermint bark bitarn och sätt på locket. En perfekt gå bort present under advent och jul!En riktigt trevlig helg önskar jag er alla!Bild: Eget collage med bilder från crateandbarrel.com