Idag började skolan igen och Astrid går numer i 2:an! Precis hur stort som helst :). Sånt måste så klart firas så igår avslutade vi sommarlovet med helgens rester som blev vardagens fester … Well, något åt det hållet i alla fall. Hallonkakan som jag bakade i helgen blev inte så snygg som jag önskat så jag toppade den med lite grädde, blåbär och jordgubbar. Blir lite mer som tårta än kaka, men den blev mycket trevlig. Rekommenderas! I alla fall så fanns det blåbär, jordgubbar och nektarin kvar i kylen. Dessa blandade jag ihop i en skål och så mumsade vi i oss denna bär/fruktsallad tillsammans med vaniljglass och lönnsirap. Åh så gott det blev, Ni bara måste prova :).
Fotografi: Helena – En mammas dag.
Mums! Det låter riktigt gott! Blev lite sugen på att prova hallonkakan fast göra den som en äppelkaka. Har nämligen en hel påse med äpplen som borde användas upp….Trevlig vecka!Kram Maria
Maria: Äpplen borde fungera ypperligt det med, tror jag ska göra det samma nästa gång. Annars är denna helt fantastisk men äpplen stället för björnbär:
http://www.tasteline.com/Recept/Bjornbarspaj_med_lime
Det samma önskar jag dig :).
Kram
Det där lät ju helt otroligt gott. Måste provas.Vi börjar skolan på måndag så vi har några dagar kvar att njuta av.
Anneli: Det är ofta det enkla som är det bästa, precis så är det här :).
Lyllosar som fortfarande är lediga!
åå en till som börjar tvåan! min med! mini
Hej Helena!Jag ville bara säga att den blogg är oerhört fin och inspirerande och att du just fått en ny läsare! :)