Category Archives: Höst

En ljusslinga till (Eller två faktiskt)

light109

Det känns som att det är svårt att få för många ljusslingor denna årstid. Det finns många mörka hörn i ett hem som kan må bra av att lite mysbelysning. Min senaste (eller näst senaste som det snart ska visa sig) köpte jag hos Uthuset i Stan för någon vecka sedan och det är denna fina slingan Micro från Watt & Veke. Supertunn formbar tråd fylld med små ledlampor som i sin fulla längd ger ca 7,5 meter stämningsfullt ljus. Vi har satt vår ut med taket här hemma och i och med att den är så tunn så syns den nästan inte då den inte är tänd. Slingan finns i färgerna silver eller koppar bland annat hos Biskopsgården och designonline.se. Det är även från dessa två butiker jag lånat bilderna.

Nästan lika, men ändå en olik variant säljs även just nu hos Rusta. Denna är inte lika lång och den går dessutom på batteri, men den är riktigt stämningsfull i det lilla. Så det var den som igår blev min senaste ljusslinga. Jag köpte den neutrala men den finns i tre färger också om man hellre vill ha det. Ett riktigt litet kap för 30 kr per förpackning.

En riktigt fin torsdag till er alla!

signature

Middagstips

middagstips208

Köttbullar är festmat i vardagen om man frågar mig, vi gör oftast våra smaksatta med parmesan och serverar dem med potatismos och sås då det är Astrids absoluta favorit sedan hon var riktigt liten. Men ombyte förnöjer och nu har vi provat dessa köttbullar med citron och svecia som serveras med pasta och tomatsås. Så vansinnigt gott. Jag skulle absolut kalla detta för festmat också, som den är till vardags men om man vill servera rätten vid lite festligare tillfälle så lägg till en sallad med mozzarella, vitlöksbröd, massor med parmesan och ett glas rött. Buon appetito!

Receptet kommer från Coops receptbroschyr – Höstens mat och den hittar du i sin helhet här!

signature

Kladdkakans dag

kladdkaka707

Bland det bästa vi vet Astrid och jag är kladdkaka därför är vi extra pepp just idag så klart då det står den 7 november i almanackan och det betyder Kladdakakans dag. Vi har bestämt oss för att prova Linda Lomelinos recept helt utan mjöl vilket passar mig perfekt, dessutom fick den lysande recensioner i detta grundliga blindtest  bara en sån sak. Låter mycket lovande inför 3-fikat i eftermiddag.

Hemmets sedan tidigare bästa kladdkaka är denna vita variant som vi bakar så fort livet bjuder på lite festligheter. Snart serverar vi den igen då Astrid fyller 12 om några veckor. Då kakan i sig är tämligen söt så serverar vi den med grädde och en lättsockrad hallonsås för att balansera smakerna lite. Fler tips på recept på kladdkakor  hittar ni tex här hos Matplatsen om ni också känner för att röra ihop en kaka idag. Och så  hittade jag denna video med Johanna Westman där hon delar med sig av sina bästa tips i ämnet.

Vi provar Lindas i eftermiddag som sagt, sen har vi knappt hunnit mumsa i oss den så är det dags för Fars dag på söndag också men då kör vi på tårta. Nämligen denna! Sen vilar vi oss lite på måndag inför tisdagens stora dag, nämligen chokladens dag. Jojo, den har en dag också så klart ;).

En riktigt härlig helg till Er alla nu!

signature

C-vitaminer i massor – Nyponsoppa

Här hemma är det riktigt förkylt just nu, och som jag förstår det så är det lika illa nästan överallt. Höstens första och förhoppningsvis sista förkylning försöker jag nu kurera med hemgjord nyponsoppa fylld med c-vitamin och andra nyttigheter.

nyponsoppa101

Jag har bloggat om detta recept tidigare, men tänkte att det kan vara läge för en repris i dessa virustider. Jag gör soppan på nyponskalsmjöl som man hittar i de flesta butiker på vanliga mjölhyllan. God som den är, festligare med glass eller grädde samt biskvier. Idag är det en grädde och biskvi dag här hemma. Helande och gott.

Med hopp om friskare vindar för oss alla!

signature

Lite mer Halloween

Jag vet inte hur det är hemma hos er, men här hemma är det mycket prat om Halloween nu. Det pratas nog mest om pumpor, men även hur man kan få goda saker att se riktigt läskiga ut. Och hur man kan få sig själv att se riiiiktigt läskig ut!

 

Hittade några tips till på lite enklare fix inför nästa helg via Allt om mat. Här hemma blir det cupcakes av någon sort, mycket troligt likt de ovan. Annars så tyckte jag att dessa bakelser var roliga också! Men mest av allt ser jag fram emot emot den obligatoriska pumpasoppan, min heligaste (och förvisso enda) tradition på Halloween. 
 

signature

Inspiration: Halloween

Jag har några kompisar som älskar Halloween mest av alla högtider på året. Redan i mitten på sommaren börjar de planera hur det ska bli den där helgen i slutet på oktober. Sen skrider de till verket och pysslar och planerar i massor. Personligen är jag inte alls så passionerad när det kommer till just Halloween, detta till Astrids stora förtret. Men jag gillar stora pumpor, något roligt bakat med skrämmande tema och så lite pynt. Men bara lite pynt!

 

 

Jag försöker dock ge mig på ett nytt projekt i mindre skala varje år, men helt lätt är det inte att komma på nya idéer hur stora eller små de än må vara till denna helg. Så vad gör man då? Tja, man kan till exempel söka inspiration i Williams Sonomas* katalog, Pottery Barn kids*eller Pottery Barns* egna. Hittar man inte det man söker där, finns det garanterat något på Marta Stewarts specialsajt i ämnet! Det finns också en hel del klipp på Youtube också med Martha och en massa andra Halloween fans.

Jag har i alla fall laddat upp en aning inför årets firande och det med lite kusligt strössel, men vad det blir av det sedan det får vi se :).

 

* Klicka på den tidningen ni vill läsa.

signature