Author Archives: Helena

? i repris.

Det är nytt år och de flesta av oss är lite extra hälsomedvetna i januari. Tidningarna skriker ut förhoppningar om minimal midja på minimal tid. Men som vi alla också är smärtsamt medvetna om finns det inga genvägar här. Det är bra mat i kombination med att vi rör på oss som är nyckeln. Jag gillar GI, det fungerar jättebra för mig. Ibland kommer jag lite ur balans, men det är lätt att hitta tillbaka och komma i form igen. Så eftersom jag tänker lite nyttigare just nu så blir det en lite nyttigare dessert i kväll, Klara Dessers härliga Chokladmousse med röda & blå bär :

Snabb & god mousse!

100 g mörk choklad, 60 -75 %2 ägg1 msk flytande honung300 g hallon – blåbär (eller vindruvor & kiwi)Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt skum. Blanda äggulan med den flytande honungen. Smält chokladen och blanda sedan med ägg och honungsblandningen. Vänd ihop de uppvispade äggvitorna med choklad och ägguleblandningen. Fördela smeten i 4 portionsglas och dekorera med bären. Servera på en gång eller låt den stå i kylen en eller ett par timmar. (Även denna funkar perfekt i GI-tider)Båda dessa desserter fungerar fint när man äter enligt GI, men om det går hand i hand med LCHF törs jag inte säga då jag inte riktigt förstår oliketerna dem emellan. Om någon har koll så får ni mer än gärna upplysa mig :).En riktigt fin fredag önskar jag Er alla!Fotografi: Helena – En mammas dag

Mrs Diskret

nya ringar

Jag är oftast en diskret tjej. Neutrala färger på kläder och smink. Svarta handväskor, svarta mössor. Använder inte örhängen och sällan halsband. Desto mindre jag sticker ut, desto gladare är jag. Men när det kommer till ringar är all bets off. Större är ordet. More is more och jag är överlycklig. Dessa två är nyfyndade för i år på Gina Tricot. 2011 års favoriter. Absolut :).Fotografi: Helena – En mammas dag

Lånat ljus

Hejsan! Nu mjukstartar jag upp bloggen igen. Den och Ni har varit saknade ska ni veta ?.

Lånad lampa provas

I förra veckan så var jag ner till Helena som har Uthuset i Stan för lite catch up efter jul. Ovanför ett bord i butiken hängde då denna lampa från House Doctor. Jag lyckades inte glömma lampan så igår lurade jag med mig Johan dit för att kika på den också och det slutade med att vi lånade hem den på prov. Inser nu när jag tittar på bilden att om vi beslutar oss för att behålla den så är det andra ljus på bordet som gäller ;).

Närbild

Den är lik de fina lamporna från Tine K jag sneglat på länge. Men denna har ett tynre tyg och så gillar jag uppdelningen tyg/stål mycket. Sen att priset är lägre och den är lättare att få tag på gör ju inte saken sämre heller :).

I Like it!

Lampan är dessutom större än den vi har sedan tidigare. Den passade perfekt i vårat förra radhus med ett rätt pyttigt kök, men nu med öppen planlösning så är det lampan som känns lite pyttig istället. Jag tycker mycket om denna lampa så jag hoppas att maken gör det samma.Vad säger Ni, in med den nya. Eller återgå till den gamla?Fotografi: Helena – En mammas dag

Adventskalender 2010

Julen 2008

Nu har det blivit dags för oss på En mammas dag att önska Er en riktigt God Jul. Vi hoppas att Ni får några fina dagar tillsammans med familj och vänner. Vi ser fram emot att fortsätta mot det nya året, när vi nu svidar om till ett glammigare nyårsfodral för ljusare tider. Våra paket ger vi till Er – alla våra kära läsare. Från oss till Er – En riktigt God Jul!

Vi vill också tacka för det stora gensvar som vår julkalender har fått. Det har varit ett sant nöje att vara tomtenissor. Stort tack till medverkande företag!

Julkort

Oftast flyter vardagen och dagarna på. Vi följer med och vi tänker inte så mycket på det. Men så händer något ut över det vanliga och vår världsbild skakas en smula. Vi måste prioritera om och gå vidare. I alla fall för en stund. Just nu så måste jag prioritera om och i och med det hinner jag inte med bloggen. Men min förhoppning är att jag snart är tillbaka igen. Typ någon av de första dagarna på det nya året.

Från oss till alla Er, en riktigt god jul!

En riktigt GOD JUL önskar jag Er alla!?HelenaBild: Testtryck från tinyprints.com.

Hjälp!

Jag och Johan brukar inte köpa julklappar till varandra utan vi köper något tillsammans istället efter julafton. i år så sneglar vi på en Nespressomaskin. De finns ju en himla massa olika kaffemaskiner (om de nu kallas så) insåg jag när vi var på Siba härom dagen. De hade en hel avdelning bara för dessa. Känns lite som att det är denna som borde vara årets julklapp.

Nespresso

Hur som helst. Vi är nybörjare här och vill jättegärna hör från er som har en kaffemaskin. Jag har tittat lite extra på Nespresson för att jag tycker den är snyggast i sin prisklass. Ok, George Clooney har säkerligen en del av intressekakan också ;). Har ni en Nespresso? Är den i så fall bra, blir det gott? Vill man ha den med mjölkskummaren? Eller vill man hellre ha ett annat märke helt och hållet? Eller det sista alternativet. Är detta ytterligare en makapär som man tröttnar på och slutar använda?Vi skulle bli så tacksamma för era åsikter!

Januari

Nyheter i januari

Denna bild på kommande nyheter hos Indiska i januari blir dagens favorit. Jag tycker mycket om dem alla, men det finns en kopp som sticker ut lite extra. Den vita med fjäril. Den måste jag titta närmare på. Ja, den mintgröna med guldrand också. Läcker styling. Läckra koppar. Jag gillar´t!Bild: Indiska på FB.

Sicken bok ?

Härligaste boken!

För ett tag sedan fick jag en efterlängtad present av min kära make. Inte helt utan hintar så klart ;). Boken Life and Work: Malene Birger´s Life in Pictures. Boken väger närmare 3,7 kilo och är lite för stor för att ta med sig till sängs på kvällen. Men den är otroligt fin. Jag har bläddrat i den många gånger redan men det var först idag som jag tog mig en stund och läste inledningen också. Detta är en bok att inspireras och njuta av länge. Några smakprov på boken hittar ni Här och Här! Ögongodis när det är som bäst. Rekommenderas varmt!Då boken är lite för stor för att få plats i bokhyllan så har den hittat sin plats mellan min personliga favorittavla och en kudde a´la Tine K. Där bor den bra.Missa inte dagens fina lucka!Fotografi: Helena – En mammas dag.