Igår landade tidningen Elle mat & vin i brevlådan. Som alltid när det händer vaknar lusten till stordåd i köket, men med en kyl snudd på tom och en klocka som tickat på så fick det bli snabbrätten de tipsade om i detta nummer: Pasta Mozzarella. Det här är ju en blixtsnabb rätt som alla tv-kockar lagat och fått den att se så där übersmarrig ut som bara de kan. Jag måste dock erkänna att jag inte riktigt förstår mozzarellans storhet, den smakar nästan ingenting och så gnisslar den lite skumt mellan tänderna. Nästa gång i vi gör denna rätt som är jättegod i grunden så hoppar vi nog över mozzarellan och blandar i räkor istället, och toppar med parmesan.Elle mat & vins recept för 2 personer:1 paket färsk pasta250 gram mozzarella1 ask cocktailtomater1 klyfta vitlökfärsk basilikaKoka 1 paket färsk pasta enligt förpackningens anvisningar. Skär mozzarella i centimeterstora bitar. Dela cocktailtomaterna i halvor. Häll av pastan och fräs 1 pressad vitlöksklyfta i ett par matskedar olivolja. ta av från plattan, blanda i en ½ kruka rivna basilikablad, cocktailtomater och sist mozarellan. Rör om snabbt och servera. (Vi hade även lite flingsalt och svartpeppar på toppen samt serverade vitlöksbröd till)
Så var den slut, den lilla högen med böcker bredvid sängen. Igår så läste även Kajsa Ingemarsson de sista raderna i mp3 varianten av Lyckans Hjul, så nu är det tyst och tomt på bokfronten. Nu undrar jag givetvis, Vilken är er favoritbok? Vad ska jag läsa/lyssna på här näst?
Tekniskt sätt skulle jag kunna skriva ett megalångt inlägg om hur mycket jag gillar Lexington och att jag skulle kunna sälja alla mina pryttlar för att köpa nya textilier från dem vid varje nytt produkt släpp. Men det tänker jag inte göra, för ni vet allt det där redan. Har man en katt vid namn 
Julsakerna har inte varit nerplockade ens i 24-timmar innan jag börjar intressera mig för pigga färger som skulle få hemmet att utstråla vår. Krukor har jag i massor, så många att jag har köpförbud faktiskt. Med vaser är det tvärtom, vi har 1 ynka. Den är mycket fin och kommer från Sia men den klarar bara en bukettvariant och det är dubbla buntar, om det är rosor eller tulpaner spelar ingen roll bara det är många blommor. De små vaserna har katterna sett till att de inte längre finns kvar och en och annan stor vas har gått i kras när barn sprungit genom hemmet i blixtfart. Dax att investera med andra ord, det finns inget som är så hemtrevligt som färska blommor!
På sajten Maria Nova inspirerar nu Linda Skugge med sina middagstips, 
Nu är julen definitivt över, nu må sakerna packas ner i sina små lådor igen. Men det är med sorg i hjärtat som jag plockar bort alla fina julsaker. Visst jag vet att det inte skulle vara lika mysigt om vi hade dessa saker framme året om, men idag önskar jag att så vore fallet.Skylten med texten : Här finns bara snälla barn som är gjord av 
Ikväll så visas en av mina favoritfilmer på svt1 kl 22. Det är den maffiga 
Äntligen är det dax för den nya säsongen av Hemma hos Jamie. Kl 19.25 på söndagar är det som gäller för 13 nya inspirerande avsnitt, och som vanligt visas programmet på Kanal 5. Sweet!Bild: Eget collage med bild på Jamie från BBC.