Cheesecake

Innan jag slutade äta gluten åt vi cheescake lite då och då här hemma, men på senare tid har jag bara provat en gång och det blev inte så bra tyvärr. De glutenfria digistivekexen blir stenhårda som botten. Så jag la ner. Men nu har jag sett fler och fler recept med en botten gjord på mjöl (som jag byter till glutenfri då) och havregryn. Så jag tänkte prova några varianter under våren/sommaren och med lite tur så hittar jag (och med lite tur till ni med) snart en ny favorit. Jag gillar kombon vitchoklad/jordgubbar så jag börjar där. Receptet kommer från nya nummret av Lantliv mat & vin.

Cheesecake

Hur man går tillväga med kakan kan du läsa här om ni är sugna på att prova. I tidningen tipsar man också om en rabarberkompott som smakar gott till. Denna variant har jag provat tidigare och den blev riktigt god. Jag passar också på att slå ett slag för Lantliv mat & vin nummer 4 i stort, ruggit bra nummer detta. En keeper!

signature

Detaljer detaljer

Fina lägenheten 1

Jag har tittat på bilderna till denna etta på 40 kvm som just nu är till salu flera gånger. Jag tycker den är så fin. Stylad till tänderna inför försäljningen får man anta, men det gör inget. Jag gillar`t! Den är full av detaljer och måste vara ett drömboende för en yngre tjej eller kille. Ja, eller för vem som helst som kan få plats med sina ägodelar på den lite mindre ytan.

Fina lägenheten 2

Jag har så klart snöat in helt på kök nu och när jag såg det här hemmets så hoppade mitt hjärta till lite extra. Köket har öppna hyllor som jag också så gärna skulle vilja ha men efter mycket övervägande hoppat över (en liten hylla blir det dock ;). Jag vet det är tokstylat här, men det får mig samtidigt att vilja slå mig ner och käka lite tapas i väntan på att värdinnan ska dra igång med middagen. Varje gång man tittar på bilden hittar man dessutom nya roliga detaljer, som till exempel ljuskronan ovanför köksbordet som smyckats med små vaser och meddelande. Fint!

Fina lägenheten 3

Litet men otroligt fint badrum. En stor bukett blommor på egen hylla. Glasburkar fyllda med pads och topps och så det vita duschdraperiet som är upphängt på en stålvajer med klämmor.  Mycket vackert och tilltalande på bild. Men jag är helt övertygad om att även dessa blommor kommer vissna och att det även i detta badrum då och då ligger blöta handdukar.  Och det är väl en evinnerlig tur det :).Bilder från Stadshem med kludd av mig.

signature

2 maj

Nya lampor på g

Idag ska lamporna monteras upp ovanför köksön. El står på agendan och dessa sköningar som stått på golvet i min arbetshörna ett bra tag nu ska hitta hem. Vi har inte haft något ovanför köksön under tiden vi bott här då Johan ratat i stort sätt alla förslag. Oftast är vi övrens, men när de kom till dessa lampor var det väldigt svårt att enas, men till sist gick det :).

Paradisblomma

Just idag när kaosen är som störst här hemma beslutade sig paradisblomman att slå ut. Både vacker och helt knasig på en och samma gång. Nu gäller det bara för mig att hålla mina (si så där) gröna fingrar i styr. Inte mindre än 10 knoppar väntar på att slå ut. Dagens favorit: Paradisblomman!Dagens dilemma: Tanken var att vi skulle behålla luckorna men lämna in dem och få dem sprutlackerade, återvinna det det som finns men inte riktigt gillas var tanken. Men efter några samtal så var det inte lika självklart längre då det billigaste priset för att lämna in dem var mer än dubbelt så dyrt som att köpa nya luckor på Ikea. Så snopet. Vi får planera om helt sonika.Fotografier: Helena – En mammas dag.

signature

Adjö april. Adjö kök.

I vanliga fall skulle jag fixa med kvällens grillmiddag just nu. Kanske förbereda någon god dessert att avnjuta efter majkasen. Men i år så gör vi något helt annat på aprils sista dag. Vi renoverar kök. Det går i ett rasande tempo just nu och att säga att det är stökigt är att försköna situationen, men det är härligt detta :).

maräng [hjärta] jordgubbe

Igår köpte vi en stor ask med söta jordgubbar, vårens första riktigt fina. De är förvisso från Spanien men det blir en omedelbar känsla av den sommar som komma ska. Så idag har vi mumsat på krossade maränger, grädde och jordgubbar. Snabbt och jättegott! (Vill man lyxa till det ytterligare så på med en liten klick nutella ;).En riktigt fin förtsättning på helgen önskar jag er alla!Fotografi: Helena – En mammas dag

signature

Vackert

Bröllop

Fredag, solen skiner och så bröllop så klart! Denna vecka blev det ingen kladdkaka utan en maffig cupcake med nutellafrosting istället. Farligt god tillsammans med en kopp te. Idag drack jag mitt te i klar kopp som Patty Hewes i Damages ;). Jag gillar dessa koppar/muggar mycket igen.

Bröllop 2

Inte helt oväntat så är Kate vacker som en dag i klänningen som tydligen varit den mest hemliga genom tiderna. Inte illa! Sarah Burton för  Alexander McQueen. Rörande. Finaste ögonblicket enligt mig var när Prins William viskar You look beautiful till sin blivande hustru. Det var ett vackert bröllop det var det, men jag tycker nog att Daniel och Victorias var både ett och två strån vassare :). Nu håller vi tummar och tår för att dessa tu blir lycklig som få tillsammans!

Bröllop 3

Visst är det skoj med bröllop, men roligast idag (Ja, för mig då) är att jag Ä N T L I G E N har en vit iPhone 4. Som jag väntat! Nu ska här både filmas och fotograferas i massor. Yes!En fin fortsättning på fredagen önskar jag Er alla!Fotografier: Helena – En mammas dag.

signature

Water Bird

Water Bird

Var in en sväng på Indiska idag och hittade denna illsöta pippi som med lite tur kan väga upp för mina ogröna fingrar :). Den heter Water Bird, kostar 39 kr och finns även i grönt. Jag funderar starkt på att köpa en till. Dagens favorit!Fotografi: Helena – En mammas dag.

signature

Lycka

Lycka 1

är att inse att min man hade rätt den där dagen för en massa år sedan nere i förådet. Den väska ska du I N T E slänga. Du kommer vilja bära den igen. Sant! Idag ca 10 år senare gör jag det med glädje :).

Lycka 2

Lycka för den lilla i familjen är den nya fina kaninen som låg i det stora påskägget i år. Döpt till Ninni och med en ballongklänning söt som socker.

Lycka 2

Påsken i år har varit jättefin! Lite hektisk men mest bara fin. Vädret var fantastiskt och vänner och familj många. Ibland tänker jag att vi skulle ha en gästbok där alla kunde skriva en rad som sedan blir till fina minnen. Det kombinerat med fler fotografier. Vilka var vi. Vad åt vi. Vad skrattade vi åt. Ja, allt sånt där som man kan behöva minnas lite extra ibland.På bilden är Helenas snygga lampa från Ingo Maurer som fungerar som en ständigt pågående gästbok. Jag gillar och grunnar fortfarande på vad jag ska skriva på min lapp ;).I eftermiddag ska jag och Astrid ta tag i ogräset i rabatterna som tillsammans med myggen dök upp i helgen. Man får ta det onda med det goda. En tur till plantskolan blir det också, lavendel står på önskelistan. En finfin onsdag tillönskas!Fotografi: Helena – En mammas dag

signature