Author Archives: Helena

Dagens Semla

Dagens semlaDottern är febrig och snorig och maken nyser med jämna mellanrum, aj aj inte bra då det bara är roliga saker inbokade i slutet på veckan. För att pigga upp oss lite så blev det finfika från Madame i eftermiddag. Johan & Astrid älskar semlor och har länge gått och suktat efter årets första, själv avnjöt jag en chokladbiskvi med chokladtryffel fyllning. Mumma, så mycket bättre än en semla om ni frågar mig. Men när jag var och handlade semlorna och såg de söta med chokladlock och marsipan hjärta, då var det nära att jag gjorde en Ture Sventon. Ett stycke temla och sedan ett varv runt stan på den flygande mattan :). Vad har ni för förhållande till semlor och  hur äter ni dem helst? Med en kopp kaffe eller i varm mjölk a´la heltvägg?Om ni bor i Gävle eller har vägarna förbi så måste ni kika in på Madame inne i stan eller ute på Valbo Köpcentrum. Deras chokladpraliner, chokladbiskvier samt chokladmoussetårta Is to die for! Foto: Helena – En mammas dag

signature

The Astrid Way …

Astrids önskerumSådan mor sådan dotter brukar det ju heta och här hemma stämmer det på mer än en punkt sägs det. Förutom att humöret (det skiftande) tydligen är nerärvt från mig sägs [well ..] det så delar vi även intresset för vackra bilder och collage. Hon har iaktagit sin mamma i flera år då hon rivit ut vackra bilder på hem och satt dem i en pärm. Astrid gör nu samma sak*, fast hon har endast en inriktning och det är hennes kommande rum i huset som letas med ljus och lykta. Hon hittar bilder i tidningar och på webben med lite hjälp av mamma för att hitta länkarna. Vissa butiker vet hon vad de heter och en av dem är Inreda.com där hon idag hittade detaljerna till det perfekta Astridrummet!Ett litet hörn med ett skrivbord för kommande läxläsning vill hon ska finnas. Detta bord på inspirationsbilden från Designers Guild var perfekt ansåg hon. Tapeten gillar hon också, men den på bilden var inte riktigt så färgglad som hon önskar så turkos ska det vara istället. Glada gardiner med många färger, en rolig fåtölj och en ljusrosa Sit on It sen är vi i hamn. Om det blir just så här återstår att se, men jag kan inte annat än hålla med henne. Det skulle bli ett mycket fint rum om Astrid själv får välja.* Hon samlar ihop lite bilder och så klipper hon och klistrar och gör collage på stora vita ark och så gör hon lite pilar och skriver några väl valda fraser. Jag får se upp om något år med andra ord :).Bild: Eget collage med bilder från inreda.com.

signature

Pannkakor/Plättar

Nigellas pannkaks - och plättmixAmerikanska plättar med blåbärssirap, det var receptet som lugnade 6 åringen här hemma i helgen. Det är sannerligen inte lätt att vara 6 år inte, man är stor men ändå liten på samma gång. Skratt blir till gråt på nolltid, och det mesta är orättvist. Men ååååååååååå, Jag får ju aldrig! Går som en mantra här hemma just nu. Efter några tidigare trotsperioder så vet man att även detta kommer att gå över och lugnet kommer åter till det lilla radhuset i väntan på nästa period. Men en smula prövande är det allt ;). Nu till inlägget, eftersom min kassler ratades å det grövsta igår så beslutade vi oss för att leta i  Nigella Express tillsammans efter ett substitut vi båda kunde leva med. Det blev mycket gott och Astrid var glad som en lärka resten av dagen, kan det vara så att Nigella kommit på ett recept mot trotsiga barn? Kanske inte riktigt, men lite fest då och då mår vi alla bra av! Receptet är som följer: Pannkaks- och plättmix10 dl mjöl3 msk bakpulver2 tsk bikarbonat1 tsk salt1/2 dl strösocker eller strösocker smaksatt med vaniljBlanda alla ingredienserna och häll upp dem i en burk. När plättarna sedan ska lagas, gör du bara enligt receptet nedan.Plättsmet150 g plättmix1 ägg2 1/2 dl mjölk1 msk smält smörVispa ihop alla ingredienser till den smet. Värm en teflonpanna. Häll ca 2 matskedar i den heta pannan och när ovansidan börjar bubbla vänder du dem och steker dem tills de är gyllenbruna på båda sidor. Ca 1 min per sida räcker. Satsen ger 15 plättar som är ca 8 cm i diameter.Blåbärssirap (Urgott tillbehör)1 1/2 dl lönnsirap200 g blåbärHäll lönnsirapen och blåbären i en kastrull och låt det koka upp. Låt det sedan puttra några minuter och häll upp blåbärssirapen i en kanna inför servering. Om det blir lite över så häll upp det i en burk och förvara i kylen och använd som sylt de närmaste dagarna. Yummy!Dessa plättar blir ganska så mastiga, vill man prova ett recept på plättar [American style] som är lite mindre mastiga rekommenderar jag dessa.Bild: Eget collage med bilder från istock.com samt ikea.com.

signature

Sockersött strössel

Sockersött strösselJag köpte detta strössel till Astrids födelsedag för att dekorera cupcakes till hennes prinsesskalas. Nu har det av div olika anledningar inte blivit något kalas än, men snart så. I väntan på en lucka mellan alla kalas så Astrid kan ha sitt så öppnar vi nu burken till Alla hjärtansdag istället och använder facket med hjärtan.  Strösselburken har fyra fack som alla är fyllda med olika typer av strössel. Vanligt strössel i kombon rosa och lila, kulor i rosa och pärlemor, hjärtan som är vita, rosa och lila samt sist men inte minst ett fack med rosa glansigt kross. En liten flickas dröm på burk med andra ord. Vi köpte våran burk på en liten konsumbutik i stan och den kostade kring 35 kr. Efter att jag smakat lite så kan jag intyga att detta verkligen är sockersött på alla sätt tänkbara :).Här hittar du Dr. Oetkers andra strössliga produkter.Foto: Helena – En mammas dag.

signature

Soft

Indomin LäppbalsamIdomin i sig är ju inte någon nyhet, speciellt inte om man en gång haft småbarn hemma. Deras läppbalsam är inte heller någon nyhete, men väl en nyhet hemma hos oss. Denna årstid blir både jag och dottern torra som bara den, både på läpparna men även på ögonlocken av någon anledning. Vi har under årens lopp provat flera olika krämer i olika prisklasser utan någon större framgång. Så denna Idomintub var på vinst och förlust minst sagt, Men si den fungerar utmärkt till oss båda. Vi är glada som laxar över detta, men krämen har två nackdelar som man bör känna till om man vill testa. Den luktar precis så som Idomin gör, dvs kopplingen till bäbis är omedelbar. Dessutom så är den vit och blir så även på läpparna. Visst funkar ok om det är soligt ute och man åker slalom i Österrike, på Ica Maxi en lördag eftermiddag … Nja! Men om man använder den på hemmaplan så är den överlägsen, den är dryg som attan och mjuk blir man alla gånger. Så jag säger som Astrid:- Nu släpper vi pussarna fria igen :).Läppbalsamet köpes bland annat på Apoteket och kostar ca 25 kr.Bild: Eget collage med pressbild från Cederroth.

signature

Love

Säg det med en frukostSäg I LOVE YOU men en fin frukost eller nybakta cupcakes på Alla hjärtans dag. Martha Stewart har laddat upp med gamla godingar i massor inför den 14 februari, bläddra och njut :).Det kan vara lite trixigt med de amerikanska recepten, främst eftersom vi i sverige inte har tillgång till alla ingredienser. Så gå halva vägen, baka något liknande efter ett svenskt recept och styla bakverket a `la Martha S.Bild: Eget collage med bilder från marthastewart.com

signature

Ett stycke klänning

Klänning/ BON ´A PARTEDet är inte ofta jag skickar efter kläder från BON `A PARTE, men de plagg de blivit till mig och Astrid under åren de har varit pärlor rakt igenom. I garderoben hänger klänningar som köpts för många år sedan och som fortfarande ser nya ut, så när denna klänning skådades i helgen så var det ingen tvekan. Klänningen känns sval och tidlös i  sitt snitt och kan med lite tur bli en följeslagare mången soliga och festliga dagar. En fin blus samt en klänning till Astrid blev det också. Sommarens första köp, check :).Bild: Eget collage med bilder från BON `A PARTE.

signature

Söta små boxar

Söta små boxar från IndiskaJag tänkte köpa dessa små boxar redan i julas men kom mig inte riktigt för då. Men sist jag var på Indiska fick liknande dessa röda samt ett set i benvitt med gulddetaljer följa med hem. Det ingår 3 st boxar i ett set och de kostar ca 30 kr. Den lilla tänkte jag fylla med några nyinköpta hårspännen till Astrid, mellan varianten fylls med praliner till en kompis som aldrig tycks blir kvitt sin influensa. Och den stora ska jag fylla med Mördegshjärtan till en annan kompis som en liten present på Alla hjärtans dag. Mycket bra set att ha på lut där hemma, man vet aldrig när man kan behöva knåpa ihop en snabb present.

signature