Author Archives: Helena

Torsdag

Hemmets tvätthörnaSedan ett tag tillbaka så är det städdag här hemma på torsdagar. Tidigare kändes det om om vi städade jämt när vi var lediga, ALLA andra var lediga och gjorde mysiga saker med familjen och vi ja vi städade. Det är befriande att få det tråkiga ur vägen redan på torsdagen så vi bara kan njuta resten av helgen. Regeln att hålla efter en halvtimme om dagen de övriga dagarna tycks också ha gått hem hos alla familjemedlemar. Jag gillar rutiner, nej jag älskar dem :).Idag är det alltså veckans riktiga städdag så här ska dammsugas, torkas golv, bytas sängkläder, dammas, plockas mm. Astrid ska ställa alla sina nallar på rad och organisera sina pennor. Med lite tur så får de även städat och skurat i dockskåpet. Jag ska tillbringa större delen av kvällen i tvättstugan som skådas på bilden ovan. Mellan tvätt och häng ska jag också baka lite tänkte jag, blir det gott får ni receptet imorgon :).En riktigt fin torsdag önskar ja er alla!Fotografi: Helena – En mammas dag.

signature

Ogräs jag gillar!

Ikea PS MaskrosIgår var en rolig och händelserik dag som avslutades med en förhandstitt på Ikeas nya Ps kollektion som släpps på många varuhus idag. Tror att det var Barkaby som var först ut 1 ferbuari med att ha kollektionen hemma i sitt sortiment, men de butiker som fått vänta slår på stora trumman idag. En del av prylarna har redan sålt slut första svängen och hugade spekulanter får skriva upp sig på en intresselista. Jag hade bara ett mål i sikte igår och det var den ombloggade lampan Maskros. Jag har sett den på bild och på tv, men jag var otroligt nyfiken på hur den ter sig IRL. Detaljer, storlek och ljusspel. Jag föll som en fura, den är otroligt vacker. Alla detaljer är uträknade i minsta detalj och visst är den stor denna lampa, men inte riktigt så stor som jag trodde. Så efter överläggande med maken samt ett outnyttjat presenkort på några hundra brännade i fickan så slog vi till. Var den ska sitta är fortfarande lite oklart, den får bli kvar i lådan tills vi känt av den lite till. Kanske sparas den till det nya boendet som letas eller så kommer den till sin rätt i trappan här hemma. Time will tell.Vi fick med oss en present från visningen igår också, den fina muggen som Maria Vinka designat. Den känns kanske lite tung, men mycket fin även den.Efter att jag tittat och känt på alla prylarna så ger jag kollektionen två tummar upp, Designberättelser utan slut känns helt rätt.Eget collage med bild från ikea.com.

signature

För ombytliga

MultiförvaringOm nätterna när jag sover så drömmer jag om ett hem som är snudd på rent från prylar. Inte en massa ting uppställda på parada där det finns plats, eller bara för att det finns just plats. I vaket tillstånd så är jag inte den där människan som jag drömmer om på nätterna, jag är tvärt om. I alla fall nästan, ok vi har inte saker precis överallt här hemma. Men jag har många av mina favoriter framme det har jag. I köket så gillar jag också att ha nära till olivoljor, salt, mjöl, socker mm så det står på hyllor i fina burkar. Jag vill helt enkelt njuta av mina saker, jag blir glad av alla mina kokböker i staplar. Eller de fina skålarna från Rice, de fina vita stenarna som jag fick av en kompis. Mina illösta skor som jag knappt kan gå i står uppställda i hallen, kan jag inte gå i dem så kan jag i alla fall se på dem och le varje dag. Efter ett tag så brukar jag dock tröttna på vissa saker, och då plockar jag ner dem i lådor och ställer undan dem ett tag. Många av de saker som nu återfinns i arbetsrummet var länge nerplockat i lådor, och med lite ny miljö så var de som nya igen.Att flytta runt saker och låta dem byta funktion är en annan hobby jag har. Korgarna på bilden från House Doctor har snart gått varvet runt, urbra till det mesta är de. Jag ska absolut skaffa några fler. Den fina vägghända förvaringen är en annan favorit, den står högt på listan till födelsedagen. Kök, arbetsrum, barnrum och hall there is no end to the possibilities :).Eget collage med bilder från housedoctor.dk.

signature

Working Girl

Working GirlNär vi höll på med den stora utrensningen här hemma så hittade jag en låda fylld med gamla VHS – filmer. Vissa åkte raka vägen i soporna [ Teletubbies] medans andra blev lyckligt upptäckta igen. Favoriterna Jävla Kajsa, Copycat, To Catch a killer och så ljuvt 80-tal a´la Working Girl. Jag minns inte hur många gånger jag sett den filmen, men citaten satt som en smäck än. Jag kunde dem alla. Harrison Ford var lika vacker som Fru Cusack var, hmm låt oss säga … Ja, hon liknar en fågelskrämma helt sonika :). Storyn håller faktiskt den med förvånansvärt bra, det är lite lungnare tempo än vad vi är vana vid idag. Men jag hade ingen brådska så det kändes mycket avslappnat och skönt. Jag såg att filmen finns att tillgå på DVD numer, så jag kanske slår till på en sådan istället för den lite mindre pålitliga VHS-kopian.Personnel Director: Tess, Tess, Tess, Tess. You don’t get ahead in this world by calling your boss a pimp.Tess McGill: Well, he is.Ikväll njuter jag denna film, Life is like a box of … :).Bild: Eget collage med bild från imdb.com.

signature

Favorit i Repris

Cupcakes/FrostingÄntligen är det helg! Utropade Astrid imorse när hon klev upp. Den envisa förkylningen tycks ha släppt och solen sken så vi gav oss ut på en promenad. Målet var Plantagen där vi planerade att köpa lite nya blommor. Inga blommor hittades dock, men solen och luften ute gjorde oss båda gott. Nu ska vi baka lite och sedan blir det mys i soffan ikväll. Idag kör vi en favorit i repis här på bloggen. Båda har varit med i Stora & Små och är sedan länge favoriter här hemma. Har ni inte provat dem, så gör det. De är otroligt goda :).Astrids Muffins100 g  smör2 dl strösocker2 ägg1 1/2 dl Gräddfil3 dl vetemjöl1 1/2 tsk bakpulverSätt ugnen på 225º.Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Rör ner gräddfilen. Blanda mjöl och bakpulver. Rör sedan ner det i gräddfilssmeten. Klicka ut smeten i muffinsformar. Fyll dem inte till mer än 2/3. Grädda i mitten av ugnen 10 min för små och 20 för de stora. Denna sats ger ca 16 små eller 8 stora.Om vi inte har frosting på dem så brukar vi fylla dem med ca 1.5 dl hallon och ungefär lika mycket vit choklad. Det ger en somrig och fin smak.Astrids Frosting (Till muffins eller cupcakes*)Se receptet på bilden. Innan ni blandar ihop ingredienserna så se till att Philadelphiaosten är rumstempererad och att smöret är mjukt. Sedan är det bara att gegga ihop alltsammans. Tänk bara på att röra lite först och avsluta med elvisp om ni önskar använda det. Annars är det lätt att man hamnar i ett moln av florsocker :). Ang florsockret, här funkar det med smaksatt som tex choklad, citron eller jordgubb eller så smaksätter man det själv efter tycke och smak.* Vi brukar göra våra “cupcakes” av denna smet då den är luftig och fin. Så vi fuskar lite och hoppar den “äkta” smeten som ger en kompakt muffin som sig egentligen bör i en äkta cupcake.En riktigt fin fredag önskar jag er alla!

signature

Rut & Svea

Presenttips i påskIgår eftermiddag var hela familjen en sväng på stan, det var lön och det var nästan öde. Finanskrisen sätter sina spår, den saken är säker. Hos Indiska var det dock liv och rörelse, här shoppades det för glatta livet. Det är väl lite så vi agerar i dessa tider, vi håller på stora inköp och gör små investeringar som gör oss glada. Vi hittade dessa illsöta askarna med kaniner nu till påsk. De är inte så stora, rymmer inte mer än två Dumle ungefär men de är charmiga som få. De är tydligen handmålade och det syns, vissa har fått massor med detaljer medans vissa fått mindre. Jag såg till exempel när vi kom hem att den ena kaninen saknar svarta prickar till ögon, eller är hon kanske albino? Fina är de vilket som, och en utmärkt liten present att ge bort till någom man tycker om i Påsk.Astrids kaniner heter Rut & Svea, den ena ska hon behålla och den andra ska hon ge en kompis. Frågan är bara vilken som ska behållas och vilken som man kan ge bort, helt klart vånda där ;).Fotografi: Helena – En mammas dag.

signature

Våffeldagen

Våfflor a´la Martha S

Idag är det den 25:de mars och det betyder att lönen firas med våfflor ikväll då det är Marie bebådelsedag. Hur man äter sina våfflor är en smaksak, Astrid och Johan äter dem med sylt och grädde medans jag hellre väljer stenbitsrom, gräddfil och fint hackad rödlök. Själva våfflorna kommer jag att köra efter Leilas recept från Ulla Winbladh, det har vi provar tidigare och de blir mycket frasiga och goda. Eftersom vi vill äta dem olika så utersluter jag saltet i receptet. På Marthas-sajt hittade jag lite olika tips på hur man gör den perfekta våfflan samt några olika serveringsförslag:För den perfekta våfflan:- Om man gör våfflor utan grädde så separera äggvitan och gulan och vispa väggvitan separat. Vänd sedan ner den vispade äggvitan försiktigt på samma sätt som om du skulle ha tillsatt vispad grädde.- När våfflorna ska gräddas, sprid smeten i “hålen” istället för att utgå från mitten och låta smeten dela sig genom tynden av järnet.- Våfflan är klar på några minuter när den slutat puffa ånga. Prova att lyfta locket försiktigt, släpper inte våfflan på en gång så vänta lite till.- Sista tipset är inte Marthas utan Leilas, använd Ramlösa (el dyl) i smeten istället för kranvatten och våfflorna blir maximalt frasiga.Serveringstips:- Sylt och grädde- som en BLT- macka blir det om man tar två våffelbitar och fyller dem dem sallad, tomat, lite senap, en skiva ost samt knaperstekt bacon.- Ägg och sparris känns nytt tillsammans med våfflan, denna är dessutom gjord med potatis i smeten. Lite matigare, måste provas framöver.- Detta är en favorit sedan tidigare, vi smaksätter pannkakan på samma sätt ibland också. Tillsätt lite vaniljsocker och kanel i smeten och du får en helt ny upplevelse, smarrigt.Fler Våffeltips i massor hittar du på Våfflor. se samt här!Happy Våffeldag :).Bild: Eget collage med bilder från marthastewart.com.

signature