P som i Pavlova

Så snart det drar ihop sig att bli lite festligare här hemma så går mina tankar direkt till en Pavlova. Det kan liksom inte gå fel. Klockrent gott och lent varje gång. Däremot har jag aldrig provat att göra en chokladvariant. Så det blir det i helgen. Med grädde och jordgubbar …. Kanske Nutella.

tarta404

Tanken är att utgå från samma recept som alltid, jag har ju fastnat för receptet på Pavlova som Anne Lundberg gjorde i tv-serien Landgång en gång i tiden. Men denna gång lägger jag till lite smält choklad i smeten och så hoppar jag över Lemon curden i fyllningen och låter mig istället inspireras av tårtan ovan som jag hittade via Pinterest. Det vill säga MAXA med choklad, både i kräm/sås-variant och rivna flagor på toppen. Och så jordgubbar till det, jamen det kan ju bara inte gå fel :). Återkommer med resultatet i helgen!

Fin torsdag till Er!

signature

8 comments

  1. Så gott det ser ut! Det låter som om du ska göra något alldeles extra, choklad och maräng kan ju inte bli fel!:)

    Tillbringade en period på Nya Zeeland/Australien som ung och där är ju pavlovan nästan nationalrätt. Smakade bland annat med passionsfrukt som ingrediens och det var ljuvligt:=) Nej, nu har du fått mig att fantisera om maränger ju, inte så bra:-) Kram

    1. Jag ska fira att jag blir ett år äldre och vad passar inte bättre än att göra det än med just Pavlova :).

      Åh, jag kan tänka mig sämre saker att fantisera på. Så keep on :).

      Kram Kram

  2. Kan annars rekommendera Nigellas chokladversion, recept finns på hennes hemsida. Vansinnigt god…å enkel att göra. :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *