Imorgon är det Alla Hjärtans Dag och då bör det firas lite extra vid middagen, men vad ska man ställa fram på bordet då om man har typ ingen tid alls? Det undrar Sara i ett mail här ikväll. Dax att hänge sig åt lite halvfabrikat med andra ord, inte alltid men ibland är det nödvändigt.Om man har mikrominitid då förselår jag följande Meny:* Kelda Sparrissoppa toppad med lite Creme F, räkor samt löjrom. Det är även gott med lite riven parmesan eller västerbottenost som bara rivs över soppan. Servera i fina skålar eller cocktailglas för lite extra lyxkänsla!* Smördegshjärtan  är trevligt att servera till.  Köp frysta plattor och lägg dem i kylen på morgonen. När det sedan är dax att laga till dem så kavla ut två st lätt och lägg två på varandra och kavla mycket lätt igen. Stansa ut hjärtan med bakmått. Pensla med ägg och strö över lite vallmo eller sesamfrön och grädda i ca 7 minuter på 200 grader. Servera med lite Philadelphia ost.* Gino är en mycket snabb efterätt som går att variera i massor, men vi brukar göra denna blåbärsvariant. Receptet är för 4 personer:600g blåbär, färska eller frysta3 msk socker2 msk potatismjöl200 g vit chokladHöj värmen på ugnen till 250 grader. Blanda blåbär med socker och potatismjöl och lägg dem i ungsfasta små portionsformar. Riv vit choklad och strö ett rejält täcke över varje form. Gratinera i ca 5 min eller tills det blir ljusbrunt och lite knäckigt. Servera med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass.Duka fint och tänd lite ljus så blir blir denna snabba middag till en riktig fest!Smaklig måltid!Bild: Eget collage med bilder från Guldkorn och Arla Köket.