Omelett är en sån där rätt som man ofta glömmer bort men tänker varje gång man ätit det, att detta borde vi göra oftare! Detta recept var med i tidningen Laga Lätt nummer 6 2006. Passar lika fint till lunch eller middag samt urbra på utflykt då den är lika god kall som varm.Grön omelett:8 ägg1 dl vatten1 tsk salt2 kr nymald svartpeppar1 finhackad vitlök6 normalstora kokta potatisar (10 – 12 färskpotatisar)1 kruka finhackad gräslök1 dl ricottaostSallad & tomat till serveringVispa ihop ägg och vatten, smaka av med salt och peppar. Fräs vitlök och potatis i lite olivolja. Häll i äggsmeten, dra in kanterna med hjälp av stekspaden så att ogräddad äggsmet kan rinna ner och bli gräddad. Klicka över ricottaosten och låt den bli varm. Strössla över gräslök. Toppa med 3 hackade tomater och servera tillsammans med sallad, knäckebröd samt eventuellt lite skinka.Receptet är tänkt att räcka till 4 personer.Enjoy!
Lät väldigt gott! Det va längesedan som jag gjorde omelett!! Får göra det nu en dag. Kram W
Gjorde en potatis omelett själv i söndags. Den här tycker jag lät jätte god, så det får jag prova någon gång.
himmel hur har jag kunnat missa din blogg? den e ju underbar! hittade hit genom att googla pelargon, hahaha.
Wiveca: Ricottaosten piggar upp massor i denna rätt måste jag säga så testa den gärna.KramCarin: Absolut det måste du göra, riktgt smaskig.Malle: Men så trevligt att du hittade hit och genom en pelargon dessutom. Kom snart igen! :)
That was interesting . I love your quality that you put into your post . Please do move forward with more similar to this.
re similar to this.
good article and thanks for sharing!