Såg att min favoritkjol från förra sommaren nu är tillbaka hos Lindex. Den blå/vita tubkjolen hade jag på mig stora delar av förra sommaren med en vit topp, kofta och vita sneakers till. Så skön! Kjolen har förmågan att både forma (platta) och sitta skönt på en och samma gång. I år finns den i tre färger och kostar 199 :-. Rekommenderas varmt.
Något som jag saknat sedan jag börjat äta glutenfritt är pizza. Visst man kan göra glutenfri men jag har inte riktigt fått till det ska erkännas. Det blir lätt lite segt, eller för degigt. Men något som är bra med att LCHF är så trendigt är att det även blir lite av en ny värld för oss glutenkänsliga. Jag får ofta mejl där man undrar vad jag äter för bröd, och då brukar jag hänvisa till bloggarna nedan. Jag har nästan helt slutat att köpa färdigt glutenfritt bröd eftersom de oftast är bakat på vetestärkelse och det vill jag helts undvika.
Jag har hittat många goda och smidiga recept på bloggen 56Kilo (som fyller 10 år idag, grattis!). Kesobrödet är en hit tycker jag och så detta recept på pizza som jag nu provat flera gånger. Alla med lyckat resultat. Imorgon blir det pizza med pesto, skinka och mozzarella här hemma, det är en av mina absoluta favoriter. Man byter bara ut tomatsåsen mot pesto, lägger på mozzarellan och toppar med skinka och ev lite pinjenötter. Mums!
Två andra bloggar där man kan hitta bra recept på bröd är Jills mat och LCHF till vardags och fest.
Fin helg till er alla!
Ikväll ska jag äntligen slå mig ner i soffan och titta på denna dokumentär på HBO Nordic. Må det det bli en riktig guldstund!
Jag är mycket svag för rabarberpaj så jag blev mycket glad när jag såg att det fanns frysta i påse hos Ica numer. Ok, det är absolut inte det samma som sina egna, men för en paj så här i mars när våren känns länge och längre bort för varje dag då är det inte helt fel ska jag säga. Jag provade detta recept och det smakade midsommar och underbart hela vägen, lycklig är jag.
Nu är de tre vinnarna korade i tävlingen om vinglasen Essence Plus från Iittala. Och dessa äro: Stina, Ulrika och Anneli som även meddelats via mejl. Varmt grattis till er alla tre!
Egentligen så var jag på jakt efter påskinspiration, men så hittade jag dessa bilder på gratinerad löksoppa hos Sweet Paul och blev så nostalgisk att jag kom av mig helt :).
Under en period i min barndom så gjorde mamma löksoppa lite då och då i denna typ av skålar. Dessa skålar har nu stått på vänt under några år i mitt vitrinskåp. Man kan ju äta mycket annat ur dem så klart, men tanken har hela tiden varit att vi skulle nyinviga dem med just löksoppa. Vet inte om jag var lika förtjust i sjäva soppan som jag var i locket som barn. Inte det av smördeg, utan det med skivor av baugette och mycket smält ost. Men jag minns att jag tyckte att det var en riktigt lyxig middag detta. Så Imorgon ska jag plocka fram skålarna och göra löksoppa igen. Då får Astrid samma uppgift som jag hade då. Riva ost och toppa soppan med den samt vakta dem så de blir perfekta i färgen i ugnen. Här hittar du Sweet Pauls recept, men jag tror att jag provar W:s recept denna gång. Jag har tänkt prova det så många gånger tidigare, och nu ska det äntligen bli av.
I början på april, den 4 närmare bestämt så släpper H&M vårens Conscious kollektion i utvalda butiker och på nätet. Jag tycker mycket om tänket hållbart mode i hållbara material. återvunnet. Något värt att betala lite extra för.
När jag och Johan gifte oss så bar jag en kjol från H&M. Jag tycker fortfarande att den är vacker som en dag. Den är stålgrå, lång och med mycket vidd. Den såldes inför milleniumskiftet och jag trodde då precis som nu att den kommer följa mig genom livet. Vi gifte oss på vintern, men om vi planerat ett sommarbröllop skulle jag klätt mig i en klänning mycket lik denna. Den hängde då på en mycket dyr galje på NK. Och Johan var inte så såld på min idé om ett bröllop i trädgården. Det blev dock precis hur bra som helst med bröllop på vintern och utan den dyra klänningen från NK också, men jag är fortfarande mycket förtjust i tanken på ett hippiliknande bröllop i trädgården.
Nu är jag ju då redan lyckligt gift, men det finns några par bland vännerna som går i giftastankar så det är inte helt uteslutet att det stundar bröllop i sommar. Och då Kanske rent av ett i bästa hippistil i trädgården om jag har tur, Då skulle denna dimmrosa sitta som en smäck :).
Glöm inte bort att tävla om glasen från Iittala, sista dagen idag!
Hittade detta för mig mycket användbara klipp på Leils´s Food Chanel nyss. Så nu har jag skrivit ner de olika koktiderna och är redo när fröken kritisk här hemma ska äta ägg i påsk. Det får inte vara flytande, och det får inte vara smuligt. Det ska vara just krämigt, jag har misslyckats många gånger ska ni veta, men nu är det slut på det! Krämiga påskägg 2013 coming up!
