Author Archives: Helena

En pärla till

Det kan ju vara en smula tidigt att hoppa upp och ner av lycka över det faktum att man hittat årets julklänning redan i slutet på september. Dessutom så är klänningen roströd och inte så där passande julröd som man brukar få sug efter i december. Plus att den dyker inte upp i butik förens om några veckor så man får klämma och känna. Men om vi lägger allt det åt sidan för ett ögonblick så är den HELT underbar :).

Om ni gillar Bridesmaids och får tio minuter över får ni inte missa detta klipp. Världsklass!

Inspirerande pärla

Nu är den såld denna lilla pärla till lägenhet. Egentligen så är det ganska långt ifrån den stil jag vanligen faller för, men det är något visst med denna lägenhet. Den känns så ombonad och rar på något vis. Jag skulle vilja hänga här :). Sen har jag svårt att se mig mätt på just bilden ovan. Väggfärgen och tapeten som visat sig vara vintage (typiskt). Alla detaljer och färger passar så fint ihop att min hjärna på en gång spinner iväg och skapar olika tänkbara platser, eller kanske bara ett hörn där jag kan våga mig på något i stil med.

Vi har inte så mycket färger i vårat sovrum, tavlor och textiler har fått sätta tonen så här långt. Ni har sett större delen av rummet, men det är en vy som ni inte sett. Jag jobbar på att få till den delen av rummet under hösten. Det är min minimala Walk in closet vi pratar om. Dörren är borttagen sedan länge och i och med det så känns det lilla utrymmet lite större. Rummet har vita väggar och en låååång klädstång, ja det ser ut som det gör i de flesta liknande rum. Och vore det inte för de stora hålen (?) i väggarna så skulle jag nog nöja mig med att lägga in en mjuk matta på golvet bara. Men dessa väggar må få sig en make over så är det bara. Då är vi åter till inspirationsbilderna ovan, de mörka golven har vi så nu är frågan om man skulle kunna få till något liknande det mörk turkosa och blommiga. Eller skulle det bara se plottrigt och konstigt ut på den lilla ytan? Jurryn är oeinig än här hemma (host) så jag får återkomma i ärendet. Men i detta nu så tilltalas jag mycket av detta.

Ang lampan som inhandlades för ett tag sedan så var det inte helt enkelt att få den på plats, har bett maken hjälpa mig men och han är på det säger han. Men lite tid tar det tydligen :).

The klänning

När jag loggade in på En mammas dag mejlen imorse och hade jag flera mejl från er där ni undrar om jag köpt klänningen från åhléns och i så fall vilken färg och hur tänkte jag med storleken? Så vi kör ett inlägg till om klänningen då :). Japp, klänningen är inhandlad och jag valde den gröna. Eller Jade som varuhuset kallar den. Ang storleken så är jag annars en medium och köpte det först men den var på tok för stor så jag bytte till en small idag och den tycker jag sitter jättebra! Klänningen är fortfarande liiite "säckig" då, men den är fortfarande ganska lång vilket jag gillar. Tycker även om att det är lite tyngd i tyget. Någon undrade också om den skulle passa som gravklänning, och det tror jag absolut att den gör. Om man köper med lite extra vidd (den storlek man normalt har med andra ord) så kommer funka ypperligt :).

Som vissa av er vet är jag otroligt svag för nejlikor, i alla fäger och former. Så lyckan var gjord när man fick tre vackra buntar för 100 kr på Blomsterlandet i helgen. Då de står sig så bra så de är lika fina idag måndag som i fredags. Som jag saknat dessa blommor i butikerna i sommar. På vardagsrumsbordet står en bukett till som är en kombo av vita och starkt rosa i samma blomma. Ljuvliga som sagt :).

(Hmm, texten ser mycket skum ut i inlägget men jag hinner tyvärr inte fixa det just nu. Ledsen för det)

Fotografi: Helena – En mammas dag

Modernt

Snart är det dax för den rosa månaden oktober och i år har det Rosa bandet (eller banden som det är i år) designats av Per Holknekt tillsammans med frun Lena Philipsson. Säljstart för årets band är på måndag och de kostar som vanligt 25 kr styck, här kan ni titta närmare på dem. Jag tycker mycket om tanken kring de korsade armarna. Som håller om. Och att det finns både manliga och kvinnliga.

Samma dag, alltså på måndag så startar även Lindex försäljningen av sitt rosa armband som jag blev mycket förtjust i. Armbandet är i genuint läder och kostar mycket rimliga 75 kr. Allt överskott från försäljningen går till bröstcancerforskning. Jag ska köpa minst ett redan på måndag :).

Både det Rosa bandet och det rosa armbandet är dagens absoluta favoriter!

Sött & Salt

Detta recept på äppelpaj finns med i senaste nummret av Icas Buffé, vi testa det förra fredagen och imorgon är det dax igen. För vi är nog beredd att hålla med, detta KAN mycket väl vara Världens godaste äppelsmulpaj! Trots sin blygsamma mängd flingsalt så ger det karaktär åt hela pajen, det finns där och balanserar upp smakerna på bästa vis. Men blir inte påfrestande eller konstigt på något sätt som Astrid var lite nervös för ;). Jag följde receptet som det stod i tidningen, men valde att steka blandingen med äppelklyftor, kanel, socker och flingsalt lite i en stekpanna innan jag la det i formen och toppade med smulet. (Mest för att vara säker på att äpplena blir helt mjuka)

Man kan tänka sig både glass eller grädde till pajen, men vi gjorde vår favorit Vaniljkräm som jag tipsat om tidigare. Den blir alltid god och är lätt att göra. Om vi är fler brukar jag blanda i 2 dl vispad grädde också, men är det bara vi i familjen så kör jag på varianten utan. Jag tycker nämligen att den är lika god med extra grädde som utan.

Denna paj kan antagligen inte bota förkylningar, men den kan sannerligen lindra :).

En riktigt fin helg önskar jag er alla!

Sjuk

Jag har åkt på ett riktigt ilsket förkylningsvirus och ligger mest i soffan och tittar på film samt pimplar en och annan kopp te i förhoppning att detta snart ska vara över.
Så i väntan på nya friska tag har jag har hunnit beta av tre filmer så här långt. Först ut blev Blue Valentine med Ryan Gosling och Michelle Williams. Jag hade hört så mycket bra om den och hade så höga förhoppningar att jag blev riktigt arg på all olycka i filmen nu när jag äntligen såg den. Jag antar att man bör vara i ett visst mood för att klara denna typ av film. Jag var det inte. Fina skådespelare som gör jättebra insatser, men det blir bara + från mig.

Nästa film var bara tvungen att bli bra. Och det blev den. Kan kanske bero på att jag är sjuk, men lite av gråtfest 2011 blev det här i soffan ;). Han så snygg, hon så vacker. Tragedi, kärlek och så en galet söt elefant på det. Water for Elephants tyckte jag överraskade så den får +++ av mig.

Tredje filmen har jag haft liggandes hemma ett tag och inte riktigt fått upp intresset för. Tänkt att den skulle vara rätt blasé, men där hade jag fel! Kids are all right med Annette Bening och Julianne Moore är riktigt bra. Smart manus och snygga omgivningar, vad mer kan man önska :). Den får ++++ av mig.

Har ni sett några bra filmer nyligen, tipsa gärna!

Återkommer imorgon med ett superdupergott recept på äppelpaj inför helgen. Ett som ni bara måste prova!

Några favoriter från H&M

Nu är vi ganska redo inför hösten och vintern här hemma. Det som var för litet har gått vidare och det som saknades har fyllts på. Vissa plagg gillas mer än andra så klart, Pomp de Lux – plaggen blev en hit men även dessa gobitar från H&M som finns i butik nu och som vi varmt rekommenderar:

Kappan tycker jag är jättefin men den vi köpte förra året passar fint även i år så vi kör på den till kalas igen. Däremot så köpte vi ett par leggins med lite "mocka"färstärkning. Sitter skönt och ser fina ut på. Inga knän, lycka! Jag blev också glatt överraskad att de bubbelgumsrosa kängorna var så pass rediga som de var till det priset. Jag misstänker att de nöts lätt pga färgen, men de var varma och goa inuti.

Det svåra är att i den här åldern är att mixa sött och tufft så det blir den ultimata kombon. Astrid kör denna cardigan (med vår svarta katt på ;). tillsammas med jeans och svarta boots. Alla nöjda.

En varm och go cardigan till som funkar till det mesta. Plus för att den är tunn och går ner över rumpan. Astrid har den ljusgrå men jag funderar på den svarta också tills hon fyller år. Funkar att tvätta och finfint pris.

De absoluta favoriterna får avsluta. Stickade leggins i varma färger. Det blir lite knän på dessa efter en dag, men inte så farligt. Gärna tillsammans med denna blå blus, koftan ovan, svarta boots och så jackan från förra året. Då blir det bäst :).

Vill också passa på att slå ett slag för både H&M och Lindex (som tyvärr inte fanns med på bild, men som finns i butik. A har stålgrå) chinos, de är båda mycket omtyckta här hemma. Mjuka och fina.

En finfin tisdag önskar jag er alla!

Vår middag

Jag tittar alltid på Jamie Oliver: Middag på 30 minuter på onsdagar och inspireras ofta till liknande rätter här hemma, men lagar sällan rätterna rakt av. Men denna rätt blev jag så nyfiken på att jag skrev ner den så gott det gick när jag tittade på reprisen, man kan även se programmet vi TV4-play i två dagar till.

En av anledningarna till att jag inte så ofta lagar dessa rätter rakt av är pga det är så svårt att få tag på recepten då jag inte har boken ( provläs lite här! ). Men så här tror jag att han gjorde i det senaste programmet.

Ta bort den långa "bottensidan" av parmesanen (sån i liten trekant) och riv det som blir kvar i en matberedare eller på ett rivgärn. Häll ca hälften i en serveringskål tillsammans med 2 äggulor och ca 6 msk olivolja (ska vara rätt mycket). Jag tänker mig att svartpeppar skulle passa bra här, men tror inte att Jamie använde det. Dela en citron (Han tipsade om 2 små eller 1 1/2 om det var lite mindre, men jag stannar på en) pressa ur saften och riv skalet. Häll sedan ner saft och skal tillsammans med övriga ingredienser i skålen. Ta en näve med basilka och krossa den i en mortel. Tillsätta och rör om det hela. Om ni kör på färsk pasta så är det läge att sätta på den nu, om ni kör vanlig som vi kommer göra så kan det vara bra att ha förberett det så här långt. När pastan kokat färdigt är det bara att blanda ner den i såsen, röra om lite och så toppa med lite mer parmesan samt ev lite basilika.

Salladen tycks vara mycket enkel, bara att knapersteka pancettan eller baconet i lite olivolja. Vi använder det sistnämda ikväll. Lägg med lite färnkålsfrön samt en lätt krossad hel vitlök i pannan mot slutet. Ta fram ett uppläggningsfat och lägga ett lager med vattenkrasse i botten och toppa med en handfull ruccola. Vi kör spröda blad mix hela vägen. Skär lite röda och gröna vindruvor och lägg med dessa på fatet. Lägg över baconet över salladen och toppa med färnkålsfröna. Ta vara på det som är kvar i pannan och häll på lite balsamvinäger och citron. Samka av. Häll på dressingen över salladen samt lite flingsalt precis innan servering. Vi tar bort vitlöken och så byter vi färnkålen mot pumpafrön. Vi skippar också vindruvor för det glömde jag köpa ;).

Nu hoppas vi detta blir en ny favorit här hemma, det såg i alla fall både otroligt lätt ut att göra samt otroligt smarrigt när Jamie var klar :).

19:38. Så har vi ätit denna nya rätt och det är en helt ok sådan, MEN man nåste vara försiktig med citronen prcis som jag misstänkte. De vuxna tyckte om det, dottern tyckte inte vi behövde laga till detta igen :).

Jag är medveten om att jag kommer och går en hel del på bloggen just nu, men livet med ADSL är ingen picknick för en bloggare. Ledsen för det I helgen var det helt utslaget tex. Men inom två veckor blir det bredband äntligen, men fram tills dess kan vi bara hålla tummarna!