Om 49 dagar är det julafton, innan dess ska vi köpa massor av julklappar och gå på ett och annat glöggmingel. Här kommer värsta tipset på vad du kan köpa istället för blomma samt i julklapp till bekanta där du funderar på halsduk eller chokladask i år igen. Ja, passar till nära och kära också :). Ge bort tid! En kvart hjärtforskning kostar 150 kr och räddar liv. Jag skulle kunna rada upp en massa anledningar till varför vi alla bör stödja Hjärt & Lungfonden, men dessa vet ni redan. Årets hjärtligaste julklapp hittar ni här! Shoppa Loss!?

Desto kallare det blir ute, desto hungrigare blir jag. I alla fall mer sugen på att laga mat. Det är roligare att planera veckans middagar och det är nu som mina kokböcker bläddras som mest. En kokobok som jag inte har men som jag bläddrat i är Hemma hos Melker Andersson. Ni vet han som är lite av sveriges svar på Jamie Oliver. Han ryter ju som värsta lejonet nu i Matakuten och det gillar vi. Andra likheter är den enkla matlagningen, det ska gå snabbt och smidigt samt bygga på rårvara. I Expressen för ett tag sedan bjöds det både på intervju om nya boken samt 3 finfina recept ur den. Korven är ett snäpp högre än den vanliga med ketchup som jag vägrat så länge. Falukorv i ugn på Melkers sätt, Absolut!I tidningsartikeln får vi också 10 kökstips:Fem saker att ha i köket:1.Skärbräda i trä. Bort med all plast! [Här får jag bättra mig]2.Stor ho.Så man kan ösa ner massor på en gång. [Får snart]3.Vassa eggar. Vassa knivar, klassiskt, men ändå. [Bör vässa mina]4.Bänkytor. Stora, så man kan bre ut sig ordentligt. [Snart så]5.Glatt humör. För att matlagning ska vara kul måste man vara glad. [?]Fem bra råvaror att ha hemma:1.Lök [Instämmer]2.Krossade tomater [Fryst majs]3.Köttfärs (fryst) [Instämmer]4.Råris/pasta [Ris/pasta]5.Ägg [Ett måste i kylen]Jag gillar denna kokbok mycket. Den känns hanterlig, det är inte bara vackra bilder att inspieras av. Jag blir dessutom rätt övertygad om att jag kan laga efter dessa recept också, en kombo som allt för sällan enas. Hoppas hoppas att jag hittar denna under granen i år :).Nyfikna kan tjuvläsa lite här!Bild: Eget collage med bilder från adlibris.com.

I senaste nummret av favorit-tidningen Laga Lätt är det ett reoprtage om Johanna Westmans mysiga kök. Hon berättar om att hon redan vid visningen såg potentialen, Här ska köket vara. Att det rummet då var vardagsrum var en helt annan sak. Just kök har jag också lätt att se framför mig, många är de kök jag “byggt” på visningar vi gått på :).Jag tycker mycket om tankarna Johanna har kring sitt kök, hur det ska fungera och hennes vision. Jag känner igen mig i att önska sig en stor matplats där vänner kan mötas och läxor läsas. Öppna hyllor för vardagsporslin och en stor flälktkåpa.Så ser jag dem igen, denna gång på bild i Johannas kök. Dessa pastellfärgade japanska kockknivar som man ser mer och mer i tidningar och på tv nu. Rosa, blå & grön. Alla med olika syfte, den rosa är som jag förstår det lite allorund. Den blå är till fisk och grön som passar till det mesta smått. Så läckert med siluetter på handtagen så man kan se vad den är bäst på. Fler knivar och färger hittar ni här. Knivarna kostar mellan 299 – 649 kr/st. Jag är mycket förtjust :).Bild: Foto från Laga Lätt & kniv från eventkock.se. Kludd, Helena.