Sista måndagen i mars, om en vecka är vi inne i april. Jösses så skönt! På flera sätt så klart, men kanske främst just nu så betyder det att denna trista period fylld med sjukdommar går mot sitt slut. Kämpa våren!

I helgen var jag förbi Happy Homes för att hämta några färgprover till den kommande rusten av min lilla lilla walk in. Tanken är en mild färg (som vanligt) men jag blev så glad när jag såg att alla färger döpta med riktiga namn så jag plockade på mig en hel bunt! Favoriterna just nu är Estelle och Rut. Astrid var lite tråkigt nog mörkblå. Jag vet inte om jag berättat om när vi målade vårat sovrum mörkblått? Vojne, det var ingen glad historia inte, min svåger blev räddningen då han tapetsera över infallet. Inga fler mörka rum hos oss, det har jag/vi lärt oss ;).

När jag ändå är inne på ämnet färg så passar jag på att tipsa om denna fägglada nyhet här hemma, Renée Voltaires nya Lantbuljong med citrongräs & Chili. Den "vanliga" Lantbuljongen är en ständig följeslagare i köket här hemma och speciellt gillar jag att ha med den istället för salt i köttbullar och köttfärsbiffar. Det blir mycket smak och fin sälta! 

Den nya har jag nu provat i två rätter och vi gillar den jättemycket! Först blandade jag i lite i olivoljan innan jag blandade runt potatisen som skulle ugnsrostas i den, bara lite räcker långt här. Svartpeppar på det och ca 30 min i ugnen (toppa eventuellt med lite flingsalt). Kommer bli en hit till det grillade i sommar! Den andra rätten vi provat är att ha med lite av den i tomatsoppan istället för kycklingbuljong. Funkade finfint det med!

Dessa buljonger kostar lite mer i inköp, Men jag personligen tycker jag att de kronorna är mycket väl investerade med tanke på innehåller . Samt att man använder mindre av detta pulvret än när man köper de billigare så i slutändan så blir det nog inte så många kronor dyrare :).

Fotografi: Helena – En mammas dag.