Att checka ut …

eller snarare in. Nu är vi klara med det mesta av julens bestyr inför onsdag så om en liten stund kommer barn och kattvakt och jag och maken drar till Mariefred. Jag har tidigare skrivit om att jag så gärna skulle vilja bo en natt på detta fantastiska B&B men inte riktigt lyckats få till det, men nu föll alla bitarna på plats och himla tur var väl det då det är sista helgen som det har öppet som B&B för efter jul blir här bostadsrätter.

inmygarden209

Vi ska bo i The Suite rummet med extra allt och som dessutom har röda väggar, mer julstämning än så är svårt att få :). Så nu checkar vi ut och beger oss mot en stress fri zon, här ska andas och laddas om. Älsk!

En riktigt fin fjärde advent till Er alla!

Det är vårt första besök i Mariefred så om ni har några bra tips på vad vi inte bör missa så skriv gärna en rad här eller på mitt Instagram.

signature

Årets julgodis

Vi försöker skynda på julens bestyr lite här hemma som sagt, men vissa saker är för viktiga för att skynda så de ska vi göra till veckan istället. Så klart är det julgodiset jag menar. Kul att göra tillsammans, himla gott att äta. Samt ett mycket bra sätt att dryga ut julklapparna till nära och kära, det får man inte glömma. Vi har några stående favoriter som vi gör varje år som Mandlar från Barcelona, Trillingnöt (känns viktigare än någonsin i år), Daim rocks samt Mars Krispies. Som många andra gör vi även Leilas Rocky Road också, men vi brukar försöka oss på en twist, som att göra den med salta mandlar eller som förra året med kondenserad mjölk. Så goda båda två. Något annat vi brukar prova nytt också är ett recept på fudge för det går ju att variera precis hur mycket som helst med.

julgodis101

Årets utmanare här hemma blir bland annat dessa två som jag hittade recepten på hos Ica. Den första är Corny Crisp som är ser enkel och god ut med  kolasmak och crunch som bryter av mot allt det andra chokladiga. Det andra receptet är på Enkla mintkyssar, många är de gånger jag njutit NK Mint men nu är det hög tid att jag gör tradition av att göra egna till julen också. Men i en lite förenklad upplaga då.

julgodis103

Årets variant på Rocky Road blir denna Chokomoko med salta mandlar som jag hittade i Pernilla Wahlgrens nya bok fylld med julgodis. här hittar du ett smakprov ur boken och här ett klipp där hon berättar om snarret i den. Den är illsöt på alla sätt kan jag säga :).

Och fudgen då? Jo i år så gör vi nog en helt vanlig som vi toppar med lakritsflakes. Mmm, jag känner redan nu hur gott det kommer att bli!

Fin onsdag till er!

signature

Fina julklappsetiketter

Enligt tradition så har jag letat fram några nya julklappsetiketter för året. Utbudet i butikerna är inte det roligaste, och om det är skoj så är det oftast få till antalet med en relativt hög prislapp. Så i år precis som några år tidigare så drygar jag ut julklappsetiketterna med denna typ av freebies på nätet. Finns i massor av motiv så det är bara att välja, skriva ut och så ta sig en stund att klippa ut dem. Här är några av årets favoriter:

etiketter104

1. Kalligrafi. 2. Svarta med vit text. 3. Målade med vattenfärg. 4. En pil. 5. Stjärnor. 6. För gosaker. 7. Enkla men fina. 8. Med lite färg. 9. Lite avslöjande. 10. Naughty or nice? 11. Pratbubbla. 12. Sist men inte minst, lite sparkle!

Så var veckan som jag bävat lite för här. Veckan då vi ska fixa med det mesta av julens bestyr. Tanken är att vi redan på fredag eftermiddag ska vara klar med allt utom julhandling samt julgodis som vi tänker oss fixa på måndag. Till helgen har vi nämligen andra planer, men det återkommer jag till senare i veckan. Idag ska jag skriva julkort, posta paket och köpa gran. Häpp!

Fin start på veckan till er alla!

signature

Låt oss hjälpas åt!

musikhjälpen2014

Musikhjälpen 2014 är i fullgång och sänder i år från Uppsala. Årets viktiga manifest är: Hjälp oss stoppa spridningen av HIV! Vill man hjälpa till (så klart man vill) så finns fortfarande mycket tid kvar att starta egna initiativ, bjuda på auktioner samt önska musik. Många bäckar små som bekant.

Så glöm inte att Din musik räddar liv ända fram till söndagskväll!

Med den uppmaningen vill jag önska er alla en riktigt härlig helg och avsluta denna vecka med Seinabo Sey:s underbara inledning på Musikhjälpen 2014.

Gåshud varje gång.

signature

En rosa dröm

rulltarta110

I vår familj firar vi allt som går att fira som bekant. Vi går all in med tårta och något paket så ofta det går. Så i tisdags var det min tur att samla mina närmaste för tårta och lite paket. Då jag inte hade så mycket tid på mig att baka så kom jag på att man skulle kunna pimpa en rulltårta och göra en Rulltårta De Lux på mindre än en timme, så fick det bli. Jag gjorde själva botten av ett recept på potatismjöl *, men om man inte tänker på gluten så fungerar det med vilket recept som helst. Sen när botten svalnat så fyllde jag den med hallonsylt och grädde, sen rullade jag ihop den. Jag hade sedan tidigare ett tårtlock i rosa från Odense** hemma så det fick bli de lyxiga i De Luxen så att säga. Jag mätte med ett snöre hur mycket av locket som behövdes för att det skulle täcka och så skar jag bort sidobitarna som inte behövdes.

rulltarta111

Av sidobitarna som blev över stansade jag ut  små stjärnor som jag la på rullen och så toppades hela härligheten med ett lager av florsocker. Klart på 50 min blankt. Ok, stjärnorna kanske inte blev helt perfekta men det är lite av charmen. Två paket fick jag, det ena var en ny kokbok av min mamma. Den rekommenderar jag varmt i julklapp till den matglade. Sen fick jag äntligen öppna paketet från Svenskt Tenn med julprydnader också, här hade jag ett finger med i spelet sedan innan *host*

rulltarta112Så när klockan slog tre och det blivit lite lagom mörkt ute så tände vi ljus, kokade te och så avnjöt vi lite pimpad rulltårta och hade en himla fin stund tillsammans. Det som blev kvar av rulltårtan avnjöts till Nobelbanketten igår, en riktigt fin stund det med så klart. Så nu hoppas jag att ni låter er inspireras till en fluffig rulltårta till 3:e advent på söndag. Smaksättning och fyllning går att variera i oändlighet och affären är fylld av röda tårtlock nu har jag sätt. Så vispa på :).

En riktigt fin torsdag till er!

* Jag använde ett recept ur boken Nytt fikabröd som jag rekommenderat tidigare. Men om ni inte har den så tror jag säkerligen receptet ovan fungerar fint också.

** Om ni inte tål något gluten alls så måste ni ha koll på vad som ingår i tårtlocken och hur de är utbakade.

Fotografi: Helena D&W.

signature