Far är rar

PrnsesstårtaIdag är det pappornas tur att firas lite extra, här hemma blev det lite extra lyxig frukost samt en fin tavla a´la Isa i paketet. Vi ska snart åka vidare för att fira min pappa, det blir ett kombinerat farsdags och födelsedagskalas då han även fyller år imorgon. Innan vi ilar vidare så bjuder jag på ett sista minuten tips på en mumsig tårta till pappa. Denna tårta tar ca 40 min från start tills den är färdig att avnjuta och den räcker till ca 8 pers.1 st färdig chokladkaka eller 2 vanliga tårtbottnarFyllning:2 dl vispgrädde1 paket citronfromage2 1/2 dl kall mjölkGarnering:2oog utkavlad grön marsipanrosa marsipan till rosmyntaflorsockerGör så här:Dela chokladkakan i två bottnar. Vispa grädden så att den blir hård. Vispa fromagepulvret och mjölk till en fluffig fromage. Vänd ner grädden. Fördela på en tårtbotten . Lägg på den andra botten och låt stå kallt ca 10 min. Garnera tårtan med den utkavlade marsipanen. Forma en ros av den rosa marsipanen och toppa med ros och myntablad. Pudra på lite florsocker.Bild: Eget collage med bild och recept från Mat Magasinet nr 4 2007.

signature

3 comments

  1. Att ha det gott: Då sjunger vi för din pappa också idag! :)Jessika: Det ser ut som att det varit många lyckliga pappor som fått ett Isa-alster på farsdag. Mycket fin tavla, men ljuvligt budsakap!

Leave a Reply to Jessika Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *